พัฒนาระบบกำหนดการผลิต? นี่คือทุกอย่างที่คุณต้องรู้

โดย อันตอน อูสธุยเซน

ตลอดหลายทศวรรษของการใช้ระบบปฏิบัติการทางธุรกิจหรือ ERP สำหรับบริษัทการผลิตและวิศวกรรมทั่วแอฟริกาใต้ ฉันมักถูกถามเกี่ยวกับกำหนดการผลิต เป็นที่ทราบกันดีว่า การจัดการการผลิตและการกำหนดเวลา ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต

สำหรับการดำเนินการด้านการผลิตที่ต้องการยกระดับการผลิตของตนไปอีกระดับ และต้องการจัดสรรทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพและคุ้มค่าเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า การจัดกำหนดการการผลิตถือเป็นสิ่งสำคัญ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ มักจะจำเป็นต้องมีระบบการจัดกำหนดการการผลิต

คุณพร้อมที่จะขยายขนาดธุรกิจแล้วหรือยัง? บางทีคุณอาจเบื่อหน่ายกับการใช้ Excel เพื่อวางแผนการ “ระบบ” ผลิตด้วยตนเองและมันทำให้คุณล้าหลัง คู่มือนี้จะอธิบายทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการพัฒนาระบบการจัดการและกำหนดเวลาการผลิต

ไม่มีเวลาอ่านบทความทั้งหมดใช่ไหม ไม่มีปัญหา

ต่อไปนี้เป็นภาพรวมโดยย่อของสามขั้นตอนที่คุณต้องใช้ในการพัฒนาระบบการวางแผนและกำหนดเวลาการผลิตของคุณเอง

1. ขั้นแรก ใช้ระบบการจัดการการผลิต มองหางานที่ช่วยให้คุณจัดกำหนดการและควบคุมงานได้ด้วยตนเอง คุณไม่สามารถย้ายไปยังขั้นตอนที่สองได้หากไม่มีสิ่งนี้
2. จากนั้นจึงใช้ระบบติดตาม/จับเวลา ค้นหาเครื่องมือที่ช่วยให้คุณวัดเวลาการผลิตจริงของคุณได้ นี่เป็นส่วนสำคัญในการประมาณชั่วโมงการผลิตของคุณอย่างแม่นยำ
3. สุดท้าย พัฒนารูปแบบการจัดกำหนดการที่เหมาะกับความต้องการของคุณ แต่คุณสามารถทำได้ก็ต่อเมื่อคุณมั่นใจว่าชั่วโมงการผลิตโดยประมาณของคุณถูกต้องเท่านั้น เมื่อทำส่วนนี้แล้ว คุณสามารถดูการปรับใช้กำหนดเวลาที่คาดการณ์ไว้ การโหลดของโรงงาน สถานการณ์ Sandbox จะเป็นอย่างไรหากคุณผลักดันงานเร่งด่วน ฯลฯ

ยอดเยี่ยม! เมื่อคุณทราบถึงสิ่งที่จำเป็นแล้ว เรามาทำความเข้าใจว่าทำไมคุณจึงต้องมีระบบการจัดการและการจัดกำหนดการการผลิต

ประการแรก การจัดการการผลิตหรือการวางแผนการผลิตคืออะไร?

แผนการผลิตเป็นกลยุทธ์ที่คุณจัดสรรวัตถุดิบ ทรัพยากร และกระบวนการ เพื่อให้คุณสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ให้กับลูกค้าของคุณได้ตรงเวลาอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด เมื่อทำได้ดี ระบบการจัดการการผลิตของคุณจะทำให้การหยุดชะงัก ความล่าช้า หรือความเครียดที่ไม่จำเป็นเป็นศูนย์

โดยสรุป การจัดการการผลิตจะทำให้ความต้องการในการผลิตของคุณสมดุลกับทรัพยากรที่มีอยู่อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด

บอร์ดคัมบังสามารถช่วยได้มากในกระบวนการวางแผนการผลิต

ประเภทของการวางแผนการผลิต

ธุรกิจและการดำเนินงานของคุณมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยเหตุนี้จึงไม่มีแผนการผลิตแผนเดียวนี้ที่เหมาะกับทุกคน เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจาก การวางแผนของคุณ ให้ระบุวิธีการที่เหมาะสมที่สุดกับ กระบวนการผลิต ของคุณ ต่อไปนี้เป็นภาพรวมโดยย่อของการวางแผนการผลิตประเภทต่างๆ

1. วิธีการทำงาน วิธีการทำงานเป็นสิ่งที่ต้องทำเมื่อต้องมีแผนการผลิตเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตชิ้นเดียว วิธีการทำงานนี้เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ต้องการการปรับแต่งเฉพาะด้าน
2. วิธีการผลิตเป็นชุด ในที่นี้ สินค้าการผลิตจะถูกจัดกลุ่มแทนที่จะทำทีละรายการหรือผ่านการผลิตอย่างต่อเนื่อง วิธีการวางแผนการผลิตนี้จะได้ผลดีหากมีการผลิตผลิตภัณฑ์จำนวนมาก
3. วิธีการไหลเวียน วิธีนี้เป็นแบบจำลองการผลิตตามความต้องการซึ่งใช้สำหรับการผลิตต่อเนื่อง ช่วยลดระยะเวลารอคอยในการผลิตโดยการเร่งสายการผลิตซึ่งเริ่มต้นตามใบสั่งงาน และดำเนินต่อไปจนกว่าจะมีการสร้างสินค้าสำเร็จรูป
4. วิธีการประมวลผล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับหากกระบวนการผลิตของคุณดูเหมือนสายการผลิตที่มีเครื่องจักรประเภทต่างๆ ทำงานแยกกัน เพื่อรวบรวมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
5. วิธีการผลิตจำนวนมาก เช่นเดียวกับวิธีการไหลเวียน กระบวนการนี้เป็นการผลิตผลิตภัณฑ์ที่เหมือนกันอย่างต่อเนื่องในระดับที่ใหญ่กว่ามาก ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการผลิต

แล้วระบบการตั้งเวลาคืออะไร?

การจัดกำหนดการเป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับโรงงานผลิตและวิศวกรรม นี่คือที่ที่คุณจัดการ จัดเตรียม ควบคุม และเพิ่มประสิทธิภาพงาน อุปกรณ์ และปริมาณงานในกระบวนการผลิตของคุณ เพื่อให้คุณใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด รักษาวันที่ครบกำหนดของลูกค้า และลดเวลาและต้นทุนในการผลิต

ที่นี่ คุณจะมอบหมายทรัพยากรของโรงงานและเครื่องจักร มอบหมายบุคลากรของคุณ จัดทำแผนผังกระบวนการผลิต และจัดหาวัสดุ การจัดกำหนดการจะบอกโรงงานผลิตว่าต้องการผลิตเมื่อใด กับทีมใด และเกี่ยวกับชิ้นส่วนของอุปกรณ์ใด

ประโยชน์ของการจัดตารางการผลิต

• การลดการเปลี่ยนแปลงกระบวนการ
• สินค้าคงคลังฟุ้งเฟ้อจะลดลงและปรับระดับ
• ความพยายามในการจัดกำหนดการและผู้ดูแลระบบลดลง
• ประสิทธิภาพการผลิตเพิ่มขึ้น
• ภาระแรงงานอยู่ในระดับเดียวกัน
• สามารถระบุวันที่จัดส่งที่ถูกต้องได้
• วัดชั่วโมงคน/อุปกรณ์ที่ใช้อย่างแม่นยำ

รวมทุกอย่างไว้ด้วยกัน: การจัดการการผลิตและการกำหนดเวลาเพื่อประสิทธิภาพที่ดีขึ้น

ตารางการผลิตหลัก (MPS) มีสี่ขั้นตอน เราได้พูดถึงสองประเด็นสั้นๆ แล้ว ได้แก่ การวางแผนการผลิตและการกำหนดเวลา นี่คือสี่ขั้นตอนด้วยกัน

1. การวางแผนการผลิต . ในระยะเริ่มแรกนี้ คุณต้องแน่ใจว่ามีวัตถุดิบ กำลังคน และทรัพยากรเพียงพอในการผลิตสินค้าสำเร็จรูปตามกำหนดเวลา การรู้ตัวเลขและการวัดเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ คุณต้องมีความชัดเจนว่าแต่ละแง่มุมของกระบวนการผลิตของคุณทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพอย่างไร
2. การกำหนดเส้นทางหรือการกำหนดเส้นทางการผลิด นี่คือเส้นทางหรือเส้นทางที่ต้องดำเนินการในแต่ละขั้นตอนของกระบวนการผลิต ตั้งแต่วัตถุดิบไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
3. กำหนดการผลิต . นี่คือที่ที่คุณจัดการกระบวนการเหล่านี้เพื่อให้แน่ใจว่าจะดำเนินการตรงเวลา มีประสิทธิภาพ และอยู่ภายในงบประมาณ
4. การดำเนินการ ขั้นตอนสุดท้ายคือส่วนที่คุณยึดตามคำสั่งหรือคำสั่งซื้อของคุณตามการวางแผนการผลิต การกำหนดเส้นทาง และการจัดกำหนดการ เพื่อปรับปรุงการผลิต

ต่อไปนี้เป็นวิธีการพัฒนาระบบการจัดการและกำหนดเวลาการผลิต

ต่อไปนี้เป็นหกขั้นตอนที่คุณต้องสร้างระบบการจัดกำหนดการการจัดการการผลิตที่แข็งแกร่งที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

1. ประมาณความต้องการสินค้า วิธีที่ดีที่สุดในการทราบความต้องการในอนาคตคือการอ้างอิงข้อมูลประวัติการขายผลิตภัณฑ์ซึ่งควรมีอยู่ในระบบ ERP ของคุณ
2. เข้าถึงสินค้าคงคลัง มากกว่าแค่สต๊อกสินค้า คุณจำเป็นต้องรู้ว่าการขาดแคลน ของเสีย และวัสดุส่วนเกินอยู่ที่ไหน ใช้ประโยชน์จากโมเดลสินค้าคงคลัง ของระบบการจัดการทรัพยากรองค์กร ของคุณอีกครั้ง
3. วางแผนทรัพยากรของคุณ ระบุจำนวนคนและวัตถุดิบขั้นต่ำที่คุณต้องใช้ในการสร้างผลิตภัณฑ์ พิจารณาเครื่องจักรและระบบที่คุณต้องการเพื่อดำเนินการตามแผนการผลิตของคุณ
4. ประมาณการชั่วโมงทำงานของคุณอย่างแม่นยำ สิ่งนี้สำคัญมากและมักถูกมองข้าม แผนการผลิตที่ประสบความสำเร็จนั้นเป็นไปไม่ได้เลย หากคุณไม่ได้ประมาณจำนวนชั่วโมงที่จำเป็นในการทำงานอย่างแม่นยำ นักประมาณค่าดำเนินการด้วยตนเอง มิฉะนั้นให้ใช้ ระบบ ERP ของคุณสำหรับสิ่งนี้
5. ติดตามการผลิต ประเมินว่าการผลิตจริงของคุณเป็นอย่างไรเมื่อเปรียบเทียบกับการผลิตที่วางแผนไว้ นี่เป็นงานต่อเนื่อง
6. สะท้อนและปรับ . ดูว่าอะไรได้ผลและอะไรไม่ได้ผล และจะนำเสนอการเปลี่ยนแปลงเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพได้อย่างไร นี่เป็นการเรียนรู้เพิ่มเติมเพื่อให้คุณสามารถสร้างแผนการผลิตที่ดียิ่งขึ้นในครั้งต่อไป

ดังนั้นคุณจะรออะไรอยู่หล่ะ?

พูดคุยกับ พันธมิตรระบบปฏิบัติการทางธุรกิจที่เชื่อถือได้ เพื่อให้การจัดการการผลิตและระบบกำหนดเวลาของคุณพร้อมใช้งาน เพื่อให้คุณสามารถขยายขนาดการผลิต และมีความยืดหยุ่นสำหรับสิ่งที่อยู่ข้างหน้า